| Vorspeisen |
| 100 g |
Sauersüße Hähnchenbrust |
195,- |
| 100 g |
Gedünsteter Prager Schinken, Butter, sauer Gurke |
155,- |
| 100 g |
Böhmische Käsemischung mit Butter |
155,- |
| 100 g |
Räucherlachs mit Butter und Toast |
245,- |
| Suppen |
| |
Fleischbrühe mit Fleisch und Nudlen |
55,- |
| |
Bouillon mit Ei |
55,- |
| |
Weitere siehe Tagesangebot |
155,- |
| Vorspeisen |
| 120 g |
Gebratene Kalamari mit pikanter Soße |
165,- |
| 100 g |
Altböhmische Krautplätzchen (Hähnchenschnitzel paniert im Krautteig) |
195,- |
| |
Rolle mit Frischkäse, Rukkola und Olivenöl |
155,- |
| Fishe |
| 200 g |
Pangasius gebraten in Olivenöl mit Kräuterbutter |
265,- |
| 200 g |
Lachsteak auf Zitronenpfeffer |
395,- |
| 200 g |
Karfen gebraten mit Kümmel - Zitrone |
275,- |
| Geflügel |
| 1/4ks |
Gebackene Ente mit Speckkraut |
295,- |
| 200 g |
Putensteak mit geröstetem Speck und grünen Bohnen |
255,- |
| 200 g |
Pikantes hühnersteak |
295,- |
| Vegetarische Gerichte |
| 150 g |
Pasta mit Tomatensoße, Knoblauch, Basilikum und Parmesan |
195,- |
| 150 g |
Pilzrisotto mit geriebenem Käse und Gurke |
195,- |
| 150 g |
Ausgebackener panierter Käse mit Tatarsauce |
195,- |
| Gerichte der tschechischen Küche |
| 150 g |
Lendenbraten in Sahnsauce mit Zitrone, Sahne und Preiselbeeren |
295,- |
| 150 g |
Spickbraten mit Mischung aus Böhmerwaldsteinpilzen |
245,- |
| 150 g |
Katoffelpuffer mit geräucherten Fleischschnitten und Speckkraut |
295,- |
| 150 g |
Gulasch "Èertovka" mit Zweibel und Peperoni |
295,- |
| 150 g |
Schweinebraten mit Speckkraut |
245,- |
| 600 g |
Alttschechischer Teller (Schwainsbraten, Vrauchfleisch, Gebratene Ente, Semmel und Kartoffelknödel, Speckkraut) |
495,- |
| Speisen auf Bestellung |
| 200 g |
Beefsteak |
450,- |
| 200 g |
Lendenschnitte mit Übreguss aus Blauschimmelkäse |
395,- |
| 200 g |
Rindergeschnetzeltes aus dem Lendenstück "Stroganoff" |
395,- |
| 200 g |
Jungfer "Belvedere" (mit Nüssen, Olive, Nivakäse) |
395,- |
| 150 g |
Gebratenes Schweinekaree in Sesamkruste |
250,- |
| Gemischter Salat |
| 50 g |
Mit grilled Lachs |
285,- |
| 50 g |
Mit geräucherten Lachs |
285,- |
| 50 g |
Mit Thunafisch |
285,- |
| 50 g |
Mit Balkankäse |
285,- |
| 50 g |
Mit Hähnchenstreifen |
285,- |
| Beilagen |
| |
Salzkartoffeln |
60,- |
| |
Geröstete Kartoffeln |
60,- |
| |
Gedünsteter Reis-wild |
60,- |
| |
Kartoffel, Semmelknödeln |
60,- |
| |
Pommes Frites |
60,- |
| |
Amerikanische steak - Kartoffeln |
60,- |
| |
Gedünstetes Gemüse oder Brokkoli |
60,- |
| |
Grüne Bohnenschoten und Butter |
60,- |
| |
Speckkraut |
60,- |
| Desserts |
| |
Apfel Strudel |
130,- |
| |
Platschinke mit Eis und Obst |
130,- |
| |
Desert auf Altprager Art |
150,- |
| |
Konfekt "Särglein" mit schokolade und eierlikör |
120,- |
| |
Eisbecher Karamell |
120,- |
| |
Obstschnitte mit Shane |
130,- |
| 50 g |
Goröstete Mandeln |
95,- |